食用菌菌包在装袋完成后需要进行灭菌，这样种植菌种才能保证正常生长，如果灭菌处理不妥当或者不彻底的话会造成出菇不好，食用菌高温高压灭菌设备于常压方形灭菌柜哪种好呢？众多农户在选择的时候会不清楚，那么接下来小编给大家详细介绍一下两者的优势与劣势常压方形灭菌柜是一种方形的设备，从形状上来看，这样就没办法承受高压，因为筒体不平滑，如果承受压力的话就会造成方形设备变形，从来发生安全事故，所以放心的灭菌柜只能在度以下常压食用菌，温度低就势必造成灭菌的效果不好，那么就需要选择增加灭菌时间，12小时左右灭菌还是需要根据菌包的大小尺寸来定做，如果菌包尺寸大就需要相应的延长灭菌时间、但是方形灭菌柜也有其优点，他的优点就是有效利用容积大，方形灭菌柜可以设计小车都能推到灭菌柜内，实现99%利用有效空间高压灭菌锅炉顾名思义就是在高温高压状态下灭菌，灭菌过程中温度设计高，杀菌速度快，穿透能力强，所以高压灭菌锅在高温灭菌状态下工作时间短，比方形灭菌柜快60%左右，大大提高了工作效率，那么他的缺点是什么呢？他的缺点就是有效利用容积小，罐体左右下的部分空间就没法利用的、就造成了浪费的现象

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