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流通冷链是指以冷冻工艺为基础、制冷技术为手段，使流通物品从加工、流通、销售到消费者的各个环节中始终处于规定的温度环境下，以保证冷链物品质量。并根据实际需要，将运输、贮藏、装卸、搬运、包装、流通、加工配送、信息处理等基本功能实施有机结合。

冷库的设计焊接施工单位应申请办理压力管道设计安装资质许可证书。

1具有从事冷冻水产品加工流通业务的营业资质。

2冷冻水产品加工流通冷链服务企业应具有GB/T规定的条件，应建立科学、合理的管理制度和采用必要的设施设备与技术，确保冷冻水产品流通的品质和安全。

3具备健全的质量管理体系和有与经营能力相适宜的冷冻水产品流通冷链服务流程图和作业规程。

4应具有低温环境下作业的安全防护措施。

5应承担食品安全的责任，履行提供水产品安全卫生信息，做好公共卫生和食品安全工作的义务。

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